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[转帖] 【原创】茉莉私房菜【滋补鳗鱼】

bieditou

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31楼 大 中 小 发表于 2011-2-8 16:31  只看该作者
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看样子味道一定很鲜美啊 学习了
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  • yyttlll 金币 -5 无意义回复 2011-2-8 17:15

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32楼 大 中 小 发表于 2011-2-15 23:26  只看该作者
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鳗鱼很不错啊，好吃而且骨头容易挑，，还营养，不错的一道菜。

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56291883 该用户已被删除
33楼 大 中 小 发表于 2011-2-16 11:53  只看该作者
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应该是炖出来的吧，什么隔水蒸，一看就不是！

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jpjpjp1975

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34楼 大 中 小 发表于 2011-2-16 12:16  只看该作者
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一开始以为鳗鱼没细骨的，吃第一口就中招了，还好骨较软，没什么问题。

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熊拆

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35楼 大 中 小 发表于 2011-2-16 17:25  只看该作者
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超爱鳗鱼，不过第一次见到这样的蒸法，鳗鱼蛋白高，这样一定很补啊，适合冬天的料理！

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36楼 大 中 小 发表于 2011-2-16 17:30  只看该作者
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在高压锅里蒸20分钟？需要这么长时间么？肉不得老死？

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闷热 该用户已被删除
37楼 大 中 小 发表于 2011-2-16 17:42  只看该作者
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看上去象海鳗，肉粗一点，但营养丰富，做成鱼干，可以吃好长时间．本人非常喜欢．
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  • mkopji 金币 -30 刷版！ 2011-2-17 11:17

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jiji685685 该用户已被删除
38楼 大 中 小 发表于 2011-2-17 00:45  只看该作者
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自己学着做，曾经吃过两次，感觉味道不错，打算有时间再做，所以向大家推荐！！
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herocbb2

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39楼 大 中 小 发表于 2011-2-17 16:10  只看该作者
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这一顿吃要大几十块啊，鳗鱼是不错啊，清蒸红烧都可以，关键那个汤汁比较好！香滑可口啊！

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neuromaker

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40楼 大 中 小 发表于 2011-2-17 16:19  只看该作者
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北京的茉莉，，真是贤惠的女孩子，做得很诱人，好想吃

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